L'abbé Laurent Côté, prêtre du Séminaire de Québec, professeur à la Faculté de théologie et de sciences religieuses et vicaire dominical à l'église Notre-Dame des Victoires a procédé à la bénédiction, le 11 septembre 2006, de la deuxième yole acquise par la Ville de Québec pour le Défi international des jeunes marins, qui aura lieu à l'occasion des célébrations de 2008.

La Ville de Québec a investi 100 000$ pour la construction de la Sault-au-Matelot, embarcation à voile de 11,5mètres. « La yole est une embarcation légère, rapide et très stable mue par le vent et 10 rameurs», a signalé Ghislain Pouliot, le maître chaloupier qui a mis près de six mois à construire cette embarcation. C'est avec fierté que la mairesse An drée Boucher, marraine de la yole, a versé quelques gouttes de vin sur la coque afin de conjurer le mauvais sort. Plus de 300 jeunes et une trentaine de yoles sont attendus du 24 au 31 juillet 2008.

Tiré du journal LE SOLElL mardi le 12 septembre 2006